Национальный Горчичный День
Aug. 9th, 2004 09:52 pmВчера вечером вернулись из двухдневной поездки в Мэдисон, штат Висконсин, где Светина сестра честно вкалывает в аспирантуре.
В городке Маунт-Хореб, в получасе езды от Мэдисона, в первую субботу августа граждане отмечаеют Национальный Горчичный День. Пипл собирается, кушает бесплатные сосиски с горчицей и оттягивается под непременные кавер-версии Сантаны и ZZ Top в исполнении местных лабухов. Ещё там есть специальный горчичный магазин, Mustard Museum, где продаётся три с лишним тысячи сортов горчицы, а также соусов и маринадов на её основе. Попробовали там какую-то малиново-медовую горчичную субстанцию, оказалось на удивление вкусно.
А вот не все, наверное, знают, почему традиционная американская горчица имеет столь ядовитый жёлтый цвет. Я-то думал, что туда добавляют какой-нибудь особо фашистский краситель с красноречивым названием вроде Yellow 49. А на самом деле всё объясняется добавкой индийской приправы турмерик, она же куркума.
А ещё в субботу случилась третья годовщина нашей свадьбы. Совпала с Горчичным Днём, хи хи.
В городке Маунт-Хореб, в получасе езды от Мэдисона, в первую субботу августа граждане отмечаеют Национальный Горчичный День. Пипл собирается, кушает бесплатные сосиски с горчицей и оттягивается под непременные кавер-версии Сантаны и ZZ Top в исполнении местных лабухов. Ещё там есть специальный горчичный магазин, Mustard Museum, где продаётся три с лишним тысячи сортов горчицы, а также соусов и маринадов на её основе. Попробовали там какую-то малиново-медовую горчичную субстанцию, оказалось на удивление вкусно.
А вот не все, наверное, знают, почему традиционная американская горчица имеет столь ядовитый жёлтый цвет. Я-то думал, что туда добавляют какой-нибудь особо фашистский краситель с красноречивым названием вроде Yellow 49. А на самом деле всё объясняется добавкой индийской приправы турмерик, она же куркума.
А ещё в субботу случилась третья годовщина нашей свадьбы. Совпала с Горчичным Днём, хи хи.