Штирлиц и кофе капуцинов

Все-таки чтение романов про Штирлица -- занятие весьма душеполезное. Постоянно открываешь для себя что-нибудь новое. На этот раз, из "Приказано выжить":

- ... А вы пили кофе "капучини"?
- Нет, я даже не слыхал о таком.
- Помните, в средние века жили капуцины, странствующие монахи?
- Я не люблю попов, они ведь все изменники, господин Бользен...
- Почему же все?
- Потому что они болтают про мир, а нам воевать надо, чтобы
изничтожить большевиков и американцев...
- В общем-то верно, хорошо думаете... Так вот, о кофе капуцинов...
Это когда в горячий кофе кладут мороженое и образуется совершенно
невероятная шоколадная пена. Боюсь, что кофе "капучини" мы с вами
попробуем лишь после победы... Идите, милый, я не задерживаю вас более...
Сделайте заварки кофе на три чашки, я тоже люблю холодный кофе, мне потом
предстоит поработать...

Читал несколько раз, много думал. Что нам здесь за гадость подсовывают вместо настоящего кофе капуцинов?!? (И кстати, каково на вкус было средневековое мороженое?)

слово дня

Перечитывал Гофмана, "Золотой горшок". Увидел там замечательное слово: лорнировать. Типа, Л. красивых барышень.

Надо запомнить.