2010-03-05

ded_maxim: (hello cthulhu!)
2010-03-05 04:26 pm

подавать в неглубоких супницах

Все уже видели, наверное:
Любимое блюдо Патриарха Московского и всея Руси Алексия II.

Пельмени с черной икрой.

Все дело в тесте, которое надо раскатать не толще папиросной бумаги. Пельмени опускаются в кипяток и тут же вынимаются. Варить нельзя: икра становится белесой, теряет вкус. Потом сбрызнуть топленым маслом и подавать в неглубоких супницах.
Комментарий дня от diabigor@ljr: Подавать в неглубоких супницах. Что значит аскетизм. Другой бы на его месте прямо из глубоких супниц бы жрал.