треволнения на почве политкорректности
Feb. 9th, 2006 09:32 pmВыпил чашечку кофе по-турецки, закусил кунжутовыми козинаками и подумал: а ведь кофе по-турецки варится точно так же, как и кофе по-армянски. Спрашивается, как его называть, чтобы никто не обиделся? (Воображение при этом рисует всякие карикатуры ...)
no subject
Date: 2006-02-10 06:18 am (UTC)в иране, например, этот кофе и сейчас называют армянским.
no subject
Date: 2006-02-10 08:35 pm (UTC)http://www.telusplanet.net/public/coffee/history.htm
1675: The Turkish Army surrounds Vienna. Franz Georg Kolschitzky, a Viennese who had lived in Turkey, slips through the enemy lines to lead relief forces to the city. The fleeing Turks leave behind sacks of "dry black fodder" that Kolschitzky recognizes as coffee. He claims it as his reward and opens central Europe's first coffee house. He also establishes the habit of refining the brew by filtering out the grounds, sweetening it, and adding a dash of milk.
no subject
Date: 2006-02-10 07:02 am (UTC)no subject
Date: 2006-02-10 08:37 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-10 01:48 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-10 08:41 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-10 02:01 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-10 08:38 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-10 02:30 pm (UTC)no subject
Date: 2006-02-10 08:37 pm (UTC)