питейное

[ded_maxim]

Вчера нас угощали 23-летним гватемальским ромом Ron Zacapa Centanario. Если бы я не знал, что это ром, то принял бы его за хороший бренди. Янтарного цвета, слегка вязкий, совсем чуть-чуть сладкий на вкус. Можно (и нужно) наливать в снифтер и пить без льда.

Вообще, все спиртные напитки, выдерживаемые в дубовых бочках, если грамотно выдерживать, приобретают в чем-то сходные свойства -- цвет, вкус, аромат. Такая вот эргодическая теорема.

Comments

[balalajkin.livejournal.com]

Старка - это все же намного проще. Обычная водка в обычной дубовая бочка, зарытая в землю на пару лет.

Водка, но с дубильными веществами. Мюллер бы отказался :)

Re: Reply to your comment...

[djtigerratt.livejournal.com]

Кстати, где-то читал, что бочки из-под портвейна использовали.

Но это, скорее всего, поляки делали.